2/20 夕食

秋刀魚の蒲焼丼、イチゴ、レタスとキュウリのサラダ、豆腐と油揚げとワカメの味噌汁。
秋刀魚を捌くのも少し慣れてきた。骨の処理が面倒で、イライラしながらやっていると身が崩れてくるのが苦手だが。アジの刺身が食べたくなってきた。