6/2 夕食

チキンカレー、鶏肉とキャベツの味噌炒め、オレンジ。
中日新聞の日曜版、ケンタロウのレシピで鶏肉とキャベツの味噌炒めを試しに作ってみた。分量をちょっと間違えたようで、砂糖の味が舌に残る感じと、味噌が少し足りないような味。しかし全体的には悪くなく、久しぶりのヒットといった按配だ。レギュラーメニューに昇格しそうだ。

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