8/14 夕食

牛丼、豆とトマトソースのペンネ

ニンニクが好きだ。皮付きのまま揚げたニンニクも好きだし、カレーなどもニンニクを入れている。空揚げにニンニクペーストをかけた物なんてスタミナ満点という感じで大好きだ。
料理のたびににんにくを刻むのも大変なので、市販の摩り下ろしてあるチューブのものを買っていたのだが、あまりに使用頻度が高いので業務用の１キロ入りのボトルを買ってきた。使っている途中で賞味期限が来ても半分くらい使えば十分単価的に安いと計算していたのだが、どうやら賞味期限前に使い切ってしまいそうな勢いだ。我が家にはドラキュラは入ってこれそうに無い。

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