8/1 夕食

手作りピザ（ベーコン、ツナ、バジル、チーズ、トマトソース、コーンなど）

久しぶりの手作りピザ。今回のピザはドライイーストを使わずにベイキングパウダーを使用したレシピで作ってみた。生地のふくらみなどはイーストと比べて明らかに少なく、焼きあがるまでは不安だったが食感は悪くない。
ドライイーストよりも安いので、これならばピザを作るハードルの一つ、高いというのが解決されている。良いかもしれない。

人気ブログランキングへ