鶏肉の卵とじ（親子丼の上だけ）、こんにゃくのピリ辛炒め、ベーコンと大豆のトマトソース煮。
料理をする上で調味料の計量はきっちりやっておくほうが良い。一番よく使うのは大さじなのだけれど、例えば砂糖と醤油とみりんを混ぜ合わせるとき、何故か醤油から入れ始めてしまう。本当は、砂糖を最初に計ってから他の二つを計ったほうが砂糖のポットに水分が入らないし、さじ自体に付着した砂糖も取れるから効率的だ。
でも習慣というのは不思議なもので、何故か醤油が最初になることが多い。砂糖のポット専用の大さじをもう一つ買ったほうがいいかもしれない。
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