10/29 夕食

牛丼、キャベツと茄子の味噌汁、キュウリとキャベツの山葵漬け、みかん。


浅漬けの素を重宝している。野菜は漬物にするとサラダよりも量が食べることができるので最近良くやるのだけれど、塩もみだけではちょっと飽きる。でもって市販の浅漬けの素って言うのは味がしみるのが早いから、ご飯の支度をしながら作っておくと30分ほどで食べごろになる。柚子の香りが付くのが気に入っている。

浅漬けの素 - エバラ食品
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