11/18 夕食

鶏肉とキャベツの味噌炒め、豚肉と豆のトマトソース煮、だしじゃっこと茄子とジャガイモの味噌汁、白菜とキュウリの塩もみ、みかん。

包丁の切れ味がちょっと落ちてきたので、昨夜小一時間かけて研いでおく。包丁を研ぐ時間というのは単調な作業なので、なんというか精神が一点に集中されるようで面白い。
でも、夜中で無言で包丁を研いでいると同居人から「ちょっと怖い」と言われてしまう。まあニタニタしながら包丁を研いだ方がもっと怖いと思うのだけれど。


包丁の研ぎ方 | YOSHIKIN
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