11/25 夕食

鶏肉と葱の味噌カレー炒め、キャベツとニンジンの味噌汁、ウィンナーとベーコンと豆のトマトソース煮込み、バゲット、ニンジンの味噌漬け、みかん。


今使っている炊飯器はかれこれ10年以上使っているのだけれど、意外と頑丈で支障なく使っている。ただ、最近米の銘柄を変えたらどうも柔らかめに炊けてしまってちょっと困った。どちらかというと少し固めの炊き上がりが好きなので、水を少しずつ減らして試してみたら、かなり少なくしないと固めにはならないことが判明した。
これは米のせいなんだろうか、それとも炊飯器がガタが来たんだろうか。

お米の品種いろいろ
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