11/29 夕食

鶏肉のクリームソースパスタ、コーンスープ、キュウリの味噌漬け、豚肉の焼肉風、みかん。

寒くなってくると食材の傷みが少なくなるという利点もあるが、米を研ぐときに指が痛くなる、という欠点もある。まだ何とかそのまま指を入れて研ぐことができるけれど、冬も深まると指を水に付けた瞬間から冷たさではなくて痛みがくることがある。かといって手袋をはめて米を研ぐのもどうかと思うし、冬の間だけ無洗米にした方が良いかな。


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