鶏ひき肉と煮豆と豆腐の油揚げ詰め、キュウリと茄子の味噌漬け、みかん。
味噌漬けは楽しい。
ニンジンもきゅうりも生野菜とは比べ物にならないくらい美味しくなる。サラダは身体を冷やす効果があるから、日本の昔ながらの野菜の取り方である漬物を食べるというのは自然なことかもしれない。今度、卵黄の味噌漬けをやってみたい。
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