2008年12月21日日曜日

12/20 夕食

マグロ、つばす、サーモンの刺身と手巻き寿司、豚肉の醤油焼き、みかん。

料理のレシピって言うのはどうしてああ覚えにくいんだろうか。料理本をコピーしたり、新聞を切り抜いてキッチンにおいてあるんだけれど、何十回作っても調味料の配合が覚えることが出来ない。
レシピを見ないで作れる料理なんて、カレーと牛丼と豚肉のしょうが焼きと焼き蕎麦とチャーハンぐらいかな。

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